Klimawandel, Artensterben, Hitze, extremes Wetter: Die ökologischen Krisen werden immer stärker sicht- und spürbar. Die Zeit ist reif, das Thema neu anzugehen! Deshalb schafft das Museum für Kommunikation Raum für Weltwandel. Wir alle können einen Beitrag leisten, wir haben die Zukunft in unseren Händen. Planetopia stellt die Umwelt ins Zentrum. Gemeinsam finden wir heraus, wie ein ökologisch verantwortungsvolles Leben aussieht. Willkommen an Bord!

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Für viele Produzentinnen und Produzenten findet der Verkauf von Produkten nicht mehr ausschliesslich über die klassischen Kanäle statt. Durch die Digitalisierung verändern sich Verkaufsprozesse. Welche Möglichkeiten haben diese Netzwerk, ihre Produkte basierend auf dem von ihnen gewählten Digitalisierungsgrad zu verkaufen? Vertretende von digitalen Plattformen erklären, wie die Handelsbeziehungen zwischen Plattform und Produktion funktionieren. Agroscope stellt das europäische Smartchain-Projekt für kurze Lieferketten vor.

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Nimm den Stift selber in die Hand!

Kreativer und inspirierender Workshop mit Mägi Brändle von Visualisierbar.

Gemeinsam steigen wir in die faszinierende und kreative Welt des Visualisierens ein und lernen, wie wir Schriften/Icons (einfache Bilder) für den Hofladen oder die eigene Website erstellen können. Und wir setzten uns mit der Frage auseinander, wie wir das Visualisierte von Papier auf die Website bringen.

Die Teilnahme ist kostenlos, Anmeldefrist: 06. Dezember 2022.

Im zweiten Online-Event der Veranstaltungsreihe «Transparenz im Nahrungsmittelsystem» von BFH-HAFL und BFH-Gesundheit dreht sich alles um das Thema Tierwohl- und Umweltlabels und die Frage: Wie lässt sich Nachhaltigkeit messen?

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An der 10. Nachhaltigkeitstagung von Agroscope werden Brücke zwischen Primärproduktion, Nahrungsmittelverarbeitung und gesunder Ernährung geschlagen und aufgezeigt, wie die Zielkonflikte einer nachhaltigen Land- und Ernährungswirtschaft überwunden werden können.

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Quels sont les nouveaux développements, projets et recommandations dans le domaine de l'approvisionnement et de la nutrition durable et locale dans la restauration collective ? Quels objectifs les acteurs publics et privés se fixent-ils et comment agissent-ils ? Comment procèdent les entreprises et quels conseils et expériences peuvent-elles transmettre ? Quel support les plateformes numériques offrent-elles dans l’échange entre les producteurs régionaux et les cuisines de restauration collective ?

L'inscripton et plus d'informations.

Im vierten Online-Event der Veranstaltungsreihe «Transparenz im Nahrungsmittelsystem» von BFH-HAFL und BFH-Gesundheit nehmen wir den Nutri-Score genauer unter die Lupe.

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