Über die «Berner Bio-Offensive 2025»
Wir sind überzeugt, dass wir ein nachhaltiges und biologisches Landwirtschafts- und Ernährungssystem brauchen. Das Interesse an Themen wie gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und Umweltschutz und nimmt zu. Konsument:innen wollen mehr über den Anbau, die Produktion und den Handel von Bio-Produkten wissen. Wir von der «Berner Bio-Offensive» setzen uns für Berner Bio-Produkte und deren Werte ein – vom Acker bis auf den Teller, von den Landwirt:innen bis zu den Konsument:innen. Die «Berner Bio-Offensive 2025» hat zum Ziel die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung, Logistik und Handel zu stärken. Wir wollen den Konsument:innen den Mehrwert von Berner Bio-Produkten aufzeigen und sie dazu motivieren, sich wann immer möglich für Berner Bio-Produkte zu entscheiden.

Wer steckt dahinter?
Auftraggeberin des Projekts ist das INFORAMA. Das Projektteam  der «Berner Bio-Offensive» setzt sich aus Mitarbeiter:innen der Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL und des INFORAMA zusammen. Wir sensibilisieren und informieren Konsument:innen, vernetzten verschiedene Akteur:innen untereinander und entwickeln innovative Geschäftsmodelle und Produkte.