Unter dem Motto «Bio baut Brücken» bot der 4. Bio-Gipfel an der BFH-HAFL» in Zollikofen inspirierende Einblicke in Projekte und Wege zu einer nachhaltigeren Zukunft. «Bern ist Bio» war als Trägerschafts- und OK-Mitglied zum vierten Mal mit dabei.

An der dritten Ausgabe des Bio-Gipfels an der BFH-HAFL drehte sich alles um die Verwertung von Nebenströmen. Wie sich zeigte, braucht es dazu Innovation und auch ein bisschen Mut.