Unser Lernarrangement «Vom Korn zum Bio-Brot» fokussiert interdisziplinäre Fragestellungen, die unsere soziale, kulturelle und natürliche Umwelt betreffen. Hierbei steht das Entdecken und Erleben der Getreide-Wertschöpfungskette im Vordergrund.

Vom Korn zum Bio-Brot (2. Zyklus)
Thematisiere mit deinen Schülerinnen und Schülern die Wertschöpfungskette: Beim Besuch eines Bio-Bauernhofs und einer Mühle erleben die Lernenden den Weg des Korns bis zum Bio-Brot.

Hier stehen dir die vollständigen Unterrichtsmaterialen zum Download bereit. Dazu gehören alle Arbeitsblätter, Kriterienraster und Videos sowie die ausführliche Unterrichtsplanung:

Schulgarten
Regionalität und Nachhaltigkeit erleben: Wir begleiten Schulen bei der Planung und Umsetzung von Schulgärten – individuell, bedürfnisorientiert und bis Ende 2025 kostenlos. So ermöglichen wir Schülerinnen und Schüler den Zugang zur Wertschöpfungskette, sei es mit einem simplen Kräutergarten oder als ganzes Schulprojekt.

Unterrichtsideen und -materialien zum Thema Schulgarten findest du im BNE-Garten Labor und bei Schulgarten.ch.

Für Lehrpersonen und andere Personen aus dem Bildungsbereich (Kanton Bern) bieten wir verschiedene Weiterbildungen an. Dabei besuchen wir gemeinsam verschiedene Akteure entlang der Wertschöpfungskette.

Von der Hülsenfrucht zum Bio-Tofu
Ort: Region Bern
Dauer: 4 h
Teilnehmerzahl: max. 10 Personen
Jahreszeit: März bis Oktober
Preis: auf Anfrage

Vom Kalb zum Bio-Mozzarella
Ort: Region Bern
Dauer: 4 h
Teilnehmerzahl: ca. 10 Personen
Jahreszeit: März bis Oktober
Preis: auf Anfrage

Vom Korn zum Bio-Brot
Ort: Region Bern
Dauer: 4 h
Teilnehmerzahl: ab 10 Personen
Preis: auf Anfrage

Vom Kalb zum Bio-Käse
Ort: Region Bern
Dauer: 4 h
Teilnehmerzahl: ab 10 Personen
Preis: auf Anfrage

Hast du generell Fragen rund ums Thema Bio? Oder möchtest du einen Ausflug mit deiner Klasse im Bereich Landwirtschaft planen, weisst aber nicht, wie und wo du anfangen sollst? «Bern ist Bio» hat ein grosses Netzwerk in der Umwelt-, Landwirtschafts- und Bio-Branche und wir helfen dir sehr gerne weiter.