BERNER BIO-OFFENSIVE

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Berner Bio-Offensive

Über die «Berner Bio-Offensive 2025»
Wir sind überzeugt, dass wir ein nachhaltiges und biologisches Landwirtschafts- und Ernährungssystem brauchen. Das Interesse an Themen wie gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und Umweltschutz nimmt zu. Konsumierende wollen mehr über den Anbau, die Produktion und den Handel von Bio-Produkten wissen. Wir von der «Berner Bio-Offensive» setzen uns für Berner Bio-Produkte und deren Werte ein – vom Acker bis auf den Teller, von den Landwirtinnen und Landwirten bis zu den Konsumentinnen und Konsumenten. Die «Berner Bio-Offensive 2025» hat zum Ziel, die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung, Logistik und Handel zu stärken. Wir wollen den Konsumierenden den Mehrwert von Berner Bio-Produkten aufzeigen und sie dazu motivieren, sich wann immer möglich für Berner Bio-Produkte zu entscheiden.

Wer steckt dahinter?
Auftraggeberin des Projekts ist das INFORAMA. Das Projektteam  der «Berner Bio-Offensive» setzt sich aus Mitarbeiterinnnen und Mitarbeitern der Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL und des INFORAMA zusammen. Wir sensibilisieren und informieren Konsumierende, vernetzten verschiedene Akteurinnen und Akteure untereinander und entwickeln innovative Geschäftsmodelle und Produkte.